在食品行業(yè),東莞食品真空包裝機應(yīng)用非常普遍
食品真空包裝機將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達到預(yù)定真空度后,完成封口工序。在食品行業(yè),東莞食品真空包裝機應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝機。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質(zhì)期。
那么使用東莞食品真空包裝機的技術(shù)怎么樣呢?下面我們就來看看它是使用的何種技術(shù)?
真空充氣包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣達到預(yù)定真空度后,再充入氮氣或其它混合氣體,然后完成封口工序。
真空包裝機技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包裝,此后,東莞真空包裝機便得到迅速發(fā)展。
中國的真空包裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來的,而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開始少量使用,隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,東莞真空機其適用范圍越來越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非常看好。
東莞食品真空包裝機排除了包裝容器中的部分空氣,能有效地防止食品腐敗變質(zhì),采用阻隔性優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求